Šis tradicinis šaltos pomidorų sriubos patiekalas iš Kordobos yra puikus pavyzdys, kaip iš kelių ingredientų galima sukurti nepaprastą skonį. Tirštesnis nei gazpacho, šilkinės tekstūros ir be galo gaivus – salmorejo puikiai tinka karštai dienai. Reikės (4 porcijoms): 1 kg gerai prinokusių pomidorų (geriausia – slyvinių ar kriaušinių) 200 g baltos duonos minkštimo (be plutelės, pvz.,...
2026 Lapkričio 4, Trečiadienis
Kategorija: Lietuva
Įrašas
Andalūzija – saulės, flamenko ir maurų paveldo kraštas
De Julián Rejas De Castro – Alhambra, Granada. https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36105088 Kai išgirstame žodį Ispanija, vaizduotėje dažnai iškyla smaragdiniai alyvmedžių laukai, baltų kaimelių siluetai kalvose, karštas vėjas ir aistros kupinas flamenko. Visa tai – Andalūzija, pietinis Ispanijos regionas, kuriame persipina šimtmečių istorija, gamtos grožis ir kultūrinis gyvybingumas. Andalūzija daugiau nei septynis šimtmečius buvo Al-Andalus – islamo kultūros...
Įrašas
Gavėnia ir pasninko valgiai senais laikais ir dabar
Kiaušinienė. J.Veličkienės nuotr. Gavėnia įpareigoja tikinčiuosius pasninkauti, raginama atsisakyti įvairių produktų. Tos septynios gavėnios savaitės būdavo gana griežtas pasninko laikotarpis. Šiais laikais formuojasi nauji įpročiai, prisitaikantys prie laikmečio ir pasninko taisyklės sušvelnėjo. Tradicijos keičiasi, nes keičiasi mūsų gyvenimas, o tradicijos visad susiję ir su praktine žmonių gyvenimo puse. Tačiau ir dabar gavėnios metu, bent Pelenų...
Įrašas
Kretinga atsigręžia į upę: Akmenos pakrantės taps miesto pažiba
By Žemaitijos kelias – Own work, CC BY-SA 4.0 Kretinga ruošiasi ryškiam pokyčiui – miestas pradeda didelio masto projektą, kuris ne tik pakeis Akmenos upės veidą, bet ir iš esmės atvers naujas galimybes bendruomenės gyvenimui, laisvalaikiui bei turizmui. Akmenos upė, iki šiol tarsi kukliai slėpusis nuo miesto kasdienybės, netrukus taps viena ryškiausių Kretingos traukos vietų....
Įrašas
Pasėlių deklaravimas: mažiau reikalavimų, daugiau galimybių
Nuo šiol ūkininkams deklaruoti pasėlius bus paprasčiau – tai lemia sumažinti reikalavimai. Nuotrauka iš „Santarvės“ archyvo Balandžio 14 d. prasideda žemės ūkio naudmenų ir kitų pasėlių deklaravimas ir truks iki birželio 13 d. Pavėlavusieji paraiškas dar galės pateikti iki birželio 23 d., bet jiems už kiekvieną pavėluotą darbo dieną tiesioginių išmokų suma bus mažinama 1...
Įrašas
Virgilijus Poviliūnas. Žvilgsnis į Trakus. 1938 m.
Laiveliu į Trakų salos pilį. Lietuva, 1939 m. Asmeninio archyvo nuotr. Didėjant nacistinės Vokietijos karinei grėsmei, Lenkijos valstybė siekė kraštutinėmis diplomatinėmis priemonėmis 1938 metais apsaugoti šiaurinės sienos saugumą, todėl stengėsi gerinti santykius su Baltijos šalimis, pirmiausiai sureguliuoti santykius su Lietuvos Respublika. Kadangi pastangos 1933–1936 m. ir 1938 metų pradžioje neoficialiomis derybomis normalizuoti santykius su Lietuva...
Įrašas
Šalia Lentvario įrengtos 2 „Enefit“ elektromobilių įkrovimo stoteles
Elektromobilių įkrovimo stotelės Žaliųjų energijos sprendimų bendrovė „Enefit“ šalia Lentvario įrengė dvi naujas elektromobilių įkrovimo stoteles, iš kurių viena – itin didelės galios. Vienu metu bus galima įkrauti dar 4 elektromobilius. Ekspertų teigimu, įrengtos naujos įkrovimo stotelės – žingsnis į priekį siekiant, kad kasdienės kelionės elektromobiliais vairuotojams taptų kuo patogesnės. Naujos „Enefit“ stotelės įrengtos...
Įrašas
Gražios nuotraukos slepia kančią: kaip nenusipirkti augintinio iš daugintojų?
Nelegalaus šunų dauginimo problema į dienos šviesą iškilo dar 2020 m., tačiau ar pavyko šią bėdą išrauti su šaknimis? Gyvūnų globos specialistai dalinasi, kad daugintojai Lietuvoje aktyviai veikia iki šiol, o ligotus augintinius įsigiję šeimininkai dažnai nuleidžia rankas ir rūpestį perleidžia prieglaudoms. Vienus pavyksta sėkmingai reabilituoti ir išleisti į naujus namus, kiti – dėmesiu apsupti...
Įrašas
Psichologė paaiškina, kada nerimas tampa sutrikimu ir kaip sau padėti
Asociatyvi Freepik nuotr. Nerimas – natūralus ir kiekvienam žmogui būdingas jausmas, kuris padeda susikaupti ir priimti svarbius sprendimus bei imtis veiksmų. Vis dėlto, užsitęsęs nerimastingumas gali virsti sutrikimu, trukdančiu kasdieniam gyvenimui. Garliavos „InMedica“ klinikos medicinos psichologė Mantė Gaižauskaitė dalijasi įžvalgomis, kaip atskirti šią ribą ir ką daryti, kad galėtume efektyviai kontroliuoti nerimą. „Nerimas yra natūrali...
Įrašas
Keturi metų laikai jūsų automobiliui: kada atnaujinti svarbiausias dalis?
Automobilis – mūsų kasdienis palydovas kelyje, patikimas draugas kelionėse ir nepamainomas pagalbininkas sprendžiant kasdienius logistikos iššūkius. Tačiau net ir patikimiausi mechanizmai reikalauja priežiūros, o savalaikis dalių keitimas gali išgelbėti ne tik jūsų piniginę, bet ir užtikrinti saugumą kelyje. Pavasario pažadas: atsinaujinimas po žiemos Pavasaris – atsinaujinimo metas ne tik gamtai, bet ir jūsų automobiliui. Po...
Įrašas
Žmogaus papilomavirusas – nuo tikėjimo mitais iki nerimą keliančios statistikos
Žmogaus papilomavirusas Lietuvoje sergamumo gimdos kaklelio vėžiu rodikliai išlieka vieni didžiausių Europoje ir viršija Europos Sąjungos (ES) vidurkį. Naujausiais duomenimis, sergamumas gimdos kaklelio vėžiu Lietuvoje siekia 20,7 atvejo 100 tūkst. gyventojų, kai ES – 12,4 atvejo 100 tūkst. gyventojų. Mirtingumo nuo šios klastingos ligos statistika Lietuvoje taip pat 2 kartus viršija ES vidurkį. Nors vakcinacija...
Įrašas
Plaukų plikimas vyrams: kas jį sukelia ir kaip su tuo susitaikyti emociškai?
Asociatyvi Freepik nuotr. Plaukų slinkimas vyrams – ne tik kosmetinė problema. Tyrimai rodo, kad vyrai, susidūrę su plikimu, dažnai patiria emocinį diskomfortą, gėdą ar net stresą. Visuomenėje gajūs stereotipai apie vyriškumą vis dar trukdo atvirtai kalbėti apie šią patirtį, todėl daliai vyrų plaukų slinkimas yra tapęs tabu tema. Ar galima sustabdyti plikimą bei kaip lengviau...
Įrašas
Tymai – grėsmė, kurią galima suvaldyti
Europos ligų prevencijos ir kontrolės centras (ELPKC) prognozuoja, jog šį pavasarį Europos Sąjungoje (ES) ir Europos ekonominėje erdvėje (EEE) gali padaugėti susirgimų tymais skaičius. Aštuoni iš dešimties žmonių, kuriems praėjusiais metais ES / EEE buvo diagnozuoti tymai, nebuvo paskiepyti, tad skiepijimas dviem tymų, epideminio parotito ir raudonukės (MMR) vakcinos dozėmis yra saugiausias ir veiksmingiausias būdas...
Įrašas
Nuo šiol kalio jodido tabletes galima atsiimti Trakų „Eurovaistinėse“
Nuo balandžio 7 dienos „Eurovaistinėse“ Trakų rajono savivaldybės gyventojai gali atsiimti kalio jodido tabletes. Kalio jodido tabletės su gydytojo receptu pacientui yra kompensuojamos valstybės lėšomis, todėl jas galima atsiimti nemokamai. Pradeda dalinti kalio jodido tabletes Nuo balandžio 7 dienos „Eurovaistinės“ tinklo vaistinėse Trakų rajono savivaldybės gyventojai gali atsiimti kalio jodido tabletes. „Kalio jodido tabletes gyventojai...
Įrašas
Galvės ežero įžuvinimas: pirmosios įkurdintos vėgėlės ir seliavos
Kovo mėnesį Nemuno deltos upės ir ežerai praturtinti virš 8,3 mln. vnt. vėgėlių jauniklių, o šią savaitę įžuvinta 2,2 mln. vnt. seliavų jauniklių. Šiais metais į Lietuvos vandens telkinius planuojama išleisti daugiau kaip 17 mln. vnt. Žuvininkystės tarnybos prie Žemės ūkio ministerijos žuvivaisos skyriuose dirbtiniu būdu išveistų ir paaugintų visų rūšių žuvelių. Siekiant sustiprinti ir...
Įrašas
„Kaimas į namus“: kaip trumpoji tiekimo grandinė stiprina ūkius
Šiandien, kai maisto produktus galime pirkti atvežtus iš viso pasaulio, vis didesnį dėmesį pritraukia trumpųjų tiekimo grandinių modelis. Tai reiškia, kad maistas ir kiti žemės ūkio produktai keliauja tiesiai iš ūkininko pas vartotoją, apeinant ilgus tarpininkų tinklus. Šis modelis ne tik atgaivina ryšį tarp gamintojo ir vartotojo, bet ir turi reikšmingos naudos tiek ūkininkams, tiek...
Įrašas
Klinkeris kaip natūrali šilumos saugykla: ar galima sutaupyti šildymui?
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai energijos ištekliai brangsta, o ekologiški sprendimai tampa vis svarbesni, daugelis namų savininkų ieško būdų, kaip natūraliai ir efektyviai išlaikyti šilumą savo namuose. Vienas iš tokių sprendimų, kuris dažnai lieka nepastebėtas – klinkerio medžiaga. Šis natūralus ir ilgaamžis produktas ne tik suteikia namams estetinį grožį, bet ir veikia kaip puiki šilumos saugykla, galinti...
Įrašas
Robertas Dargis. Nauja valdymo forma – rūpestis per prievartą
Robertas Dargis. KTU nuotr. Ciceronas yra pasakęs: „Atsargiai veikti yra dar svarbiau, negu išmintingai samprotauti“. Žvelgiant į šių dienų Lietuvos realijas, reiktų labai rimtai įvertinti numatomus sprendimus dėl Regionų ministerijos steigimo. Pirmiausia prisiminkime, kad tokia ministerija – Valdymo reformų ir savivaldybių reikalų – jau buvo 1994-2000 m. ir ji nepasiteisino, tad ją prijungė prie Vidaus...
Įrašas
Paežerių dvaras – tarp istorijos, paslapties ir šiandienos šviesos
Paežerių dvaras. Autorius Šarūnas Šimkus Vilkaviškio kraštas slepia ne vieną brangakmenį, tačiau vienas ryškiausių jų – Paežerių dvaras. Įsikūręs Paežerių kaime, šalia ežero, šis dvaras išlaikė ne tik architektūrinį savitumą, bet ir dvasinę aurą, kuri sklinda nuo kiekvienos sienos, kiekvieno plytų rašto. Tai vieta, kur laikai susitinka: praeities didybė, gamtos grožis ir šiuolaikinės kultūros pulsas....
Įrašas
Nacionalinei koncertų salei grąžintas istorinis pavadinimo dėmuo – Tautos namai
Vilniuje ant Tauro kalno įsikursianti viena svarbiausių valstybės koncertinių įstaigų nuo šiol vadinsis savo istoriniu pavadinimu: Nacionalinė koncertų salė – Tautos namai. Kultūros ministerija patikslino praeitų metų pabaigoje įsteigtos viešosios įstaigos pavadinimą ir įstatus bei tokiu būdu atkūrė istorinį tikslumą ir teisingumą. „Šis istorinio pavadinimo dėmens grąžinimas į kultūros apyvartą yra ne tik simbolinis gestas,...